Und, in welchen Glascontainer werfen Sie blaues Glas?
Studium Generale über Nachhaltigkeit im Handel
Dass Verpackungen eine große Rolle am Point of Sale (POS) einnehmen, verdeutlichten die Vorträge von Claudia Rivinius und Patrick Schulz. Mit zahlreichen Beispielen verdeutlichten beide Referenten*innen, welche Erwartungen Verbraucher*innen an Verpackungen stellen, wie Verpackungen das Kaufverhalten beeinflussen und wie mit Verpackungen umgegangen wird.
Einem vielschichtigen Themenfeld widmete sich der Vortragsabend Nachhaltigkeit im Handel – und die Rolle von Verpackungen und POS-Kommunikation. Dass gerade die DHBW Mosbach sich diesem Thema widmet, erläuterte in der Begrüßung die Dekanin Prof. Dr. Elke Heizmann. Vielfältige Aktivitäten in verschiedenen Studiengängen an der DHBW Mosbach beschäftigen sich mit dem Themenfeld der Nachhaltigkeit. Eingeladen zum Vortrag hatte Prof. Dr. Petra Morschheuser, Studiengangsleiterin BWL-Handel, um mit den über 60 Zuhörer*innen und Studierenden die Bedeutung der Verpackungen für die Nachhaltigkeit zu diskutieren.
Welche Unterstützung gerade der Einzelhandel durch das Projekt der Klimaschutzoffensive des Handelsverbandes Deutschland e.V. (HDE) erhalten kann, erläuterte Patrick Schütz, der u.a. Beispiele für den Einzelhandel zeigte, um (Energie-)Effizienzpotentiale zu heben. Als ehemalige Studentin der DHBW Mosbach erläuterte Claudia Rivinius (Marketing Director der STI Group), welche Trends im Bereich der (nachhaltigen) Verpackungen zu erkennen sind. Darüber hinaus stellte sie viele Beispiele zum Recycling von Verpackungen vor und auch Konzepte, wie eine Wiederverwendung (Reuse) von Verpackungen in Unternehmen bereits umgesetzt wird.
Rund 8,7 Millionen Tonnen Verpackungsbedarf allein für private Endverbraucher (Stand: 2020, Studie der Gesellschaft für Verpackungsmarktforschung (GVM) vom Juni 2022) signalisieren, dass es noch viele Potentiale zu heben gilt. Gemeinsam mit Vertreter*innen der Dualen Partner der DHBW Mosbach diskutierten die Studierenden, die Vortragenden und Studiengangsleiterinnen Prof. Dr. Petra Morschheuser und Prof. Dr. Sabine Staritz, welche Konsequenzen für Unternehmen daraus erwachsen.
Ach ja, blaues Glas entsorgen Sie bitte im grünen Glascontainer oder Sie verwenden es als Vase.